どうもNORIYUKIです。 今回はいつも使っている包丁のお手入れについて考えていきたいと思います。 最近、切れ味が悪くなってきたとか錆が浮いてきてしまっているなど 普段あまり知られていない包丁のお手入れについて紹介していきます！ 包丁を磨く 包丁の素…